哪些水果会变黄

因为被氧化了，只要用还原剂就可以，比如维生素C~~~

这也是为什么苹果汁中一定要放VC的原因

削掉皮的苹果长期暴露在空气中表面会氧化，变成铁锈色。只要不接触空气就好了，比如说，放在水里。

含有二价铁离子的水果，氧化后很明显，如苹果。
恢复？。。都要吃了。。好不好看。。应该不重要吧。。

桔子、香蕉等，原来是青皮的，熟了就变黄了。
恢复办法我不知道，嘻嘻嘻嘻！！！