秋天来了!我想煲汤给妈妈喝,可不知道煲啥好?

南杏参地老鸭汤
具补肺气、滋肾阴的功效，同时亦能辅助治疗肺肾阴亏，症见肺燥干咳，或咳痰浓稠、气逆而喘等。
材料〕南杏12克、党参30克、熟地黄30克、川贝母12克、生姜2～3片、老鸭1只。
南杏性微温，味苦、辛，与北杏均有止咳平喘之功，但南杏则长于补肺润肺燥而止咳喘；川贝母性微寒，味甘、苦，功能润肺化痰，与南杏合用，则润肺、化痰、镇咳效果更佳。党参性平味甘，不燥不腻，功能健脾、益气生津；熟地黄性微温、味甘，功能滋肾阴而止消渴，与党参同用，健脾滋肾益精。精津之源足，则肺燥可愈。老鸭性平，味甘、咸，功能益阴滋液；生姜辛温，能健胃去腥。合而为汤，共奏补肺滋胃、止咳化痰之功。
〔烹制〕南杏用开水烫去衣，党参、熟地黄、川贝母洗净，稍浸泡片刻，老鸭洗净斩件。然后与生姜一起放置瓦煲内，加入清水1200毫升，武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，调入适量盐和生油便可，此量可供2～3人用

冰糖银耳汤
先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。滋阴润肺、生津止咳。

秋天干燥，当然煲些滋阴补肾的汤啦，具体是要煲什么汤就要看你妈妈是什么体质的咯，因为如果汤没问题但却并不一定适合你妈妈喝那也是白搭，你说是吧？

如果你不嫌贵，就试试看吧，做法很简单
主料:鲍鱼、鱼翅
配料：鱼肚丝、冬笋丝、云耳丝、北菇丝、金针菇、葱姜丝
调味：盐、味精、糖、鸡精、蚝油、生粉、胡椒粉
制作:1、所有原料[主料和配料]用热水烫过后冲凉。
2、爆香葱姜，加上汤、所有调料和原料调制成浓羹即可。
特点:浓而淡口，清而味香

最长见得就是冬瓜汤了。