有一种很简单的韩国泡菜怎么做

你好啊
我介绍给你一种韩国泡菜地方法
可能跟你的要求不太一样
这是很简单的做法了

韩国辣白菜
韩国辣白菜的制作材料：
主料：大白菜(青口)800克
辅料：苹果300克
调料：大葱15克,姜5克,大蒜（白皮）3克,盐25克,白砂糖10克,辣椒粉20克
韩国辣白菜的做法：
1. 白菜叶洗净，用手撕成小块（手撕比刀切的要好吃哦）；
3. 次日，再压出菜汁盐水，用清水洗净，控干；
4. 将白菜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中，放入辣椒粉、少许味精拌匀，并用干净盘子压实，上罩干净纱布，室温下发酵至酸香扑鼻为止（约1－2天，冬天需在暖器旁发酵一天以上），存入冰箱；
5. 酸、辣、鲜、脆，清淡爽口的朝鲜泡菜便可食用。
韩国辣白菜的制作要诀：
1. 加糖是为了发酵喂细菌的；
2. 辣椒粉最好用韩国产，中国产的磨碎辣椒时不除籽，相当便宜但不好；
3. 酸度应来自自然发酵，而非外加的醋；
4. 朝鲜泡菜可直接食用，也可用来炒菜。

不知道怎么样啊
希望你会喜欢啊

在网上搜搜看,会不会有