鱿鱼怎么好脱皮

这方法，就是拿刀在鱿鱼皮上先横划一刀，然后再竖划一刀，别太用力了，划开表皮就行。你看，很明显啊，这皮和肉就分开了吧。

果然，划开的皮往里收，与鱿鱼肉明显分开了。这样皮就好剥了吗？

这时候啊你就很能容易的拽开鱿鱼皮的边，然后往外一撕，这皮就撕下来了。剩下这三个边也是这样，很快这鱿鱼皮就能撕干净了。

或者可以这样

把水跟醋 按照5：1的勾兑，然后把鱿鱼泡个十分钟，别用纯醋，影响口感的。

以上，希望可以帮到你忙谢谢。

那个东西要去皮吗？

可以用醋泡一会, 用手就可以轻松撕掉

拿刀在鱿鱼皮上先横划一刀，再竖划一刀，用劲不大，只是划开表皮，然后抓住划开的角轻轻一撕就OK了！
还有个方法就是把鱿鱼泡在食醋里大概10分钟后那层皮就好撕了，而且不会影响口感。