为什么煮一道菜那么难煮？

1.食材要新鲜。
2.加入菜里的材料要合适，分量也是很重要。
3.火候要控制得当。
4.调味料不能放得太多也不能放得太少。
5.要煮到恰到好处，不能煮太久也不能煮太少。
6.个人口味问题。

煮饭是一门知识，就连煮时加的是冷水还是热水都会影响煮出来的味道。
不如你问问看你是煮的什么菜，这样才能解释的详细。

你要说是 什么菜啊

看你做什么菜啊！

其实煮菜挺简单的，你只要用心，就一定行的，我以前也不会，但现在我很喜欢呢，并且自认为还不错，呵呵

你肯定是妈妈的宝贝,她没教你又不让你做怎么会做好一到采呢.不要紧慢慢学船到桥头自然直.

你如果是用心做，肯定能做好，如果只是敷衍，肯定做不好，第一次做不好，第二次还做不好吗？这就看自己的态度了，相信你也很聪明，不会总是失败吧