判断一个三极管已进入饱和状态的定义到底应该是什么？

估计2搂不是电类专业的，“Uce>0.7V就是饱和“是火星人的三极管吧，饱和电压pnp:vce>-0.3v
;npn:<+0.3v

临街饱和：发射结正偏，集电结刚好达到正偏（不是Vbc>0,而是Vbc=Vbc(on),NPN硅管Vbc(on)=0.4V),。特点1:Vce很小约0.3V(Vce(sat)=-Vbc+Vbc=-0.4+0.7=0.3V)，因此相当于C,E极间短路或电阻很小。2：Vce很小变化就使Ice急剧改变3：Ib与Ic在临界时仍可用Ic=βIb,但进入饱和Ic<βIb.
应从三极管的模型说：三极管可看作两个电路的叠加：
1：vbe！=0，vbc=0:的正向状态ic1=αf*IEBS*e^(vbe/vT)
2:vbe=0,vbc!=0;的反向状态：ic2=-αr*ICBS*e^(vbc/vT)
ic=ic1+ic2=ic1=αf*IEBS*e^(vbe/vT)-αr*ICBS*e^(vbc/vT)
αf：正像电流传输系数；αr：反向电流传输系数 IEBS：集电极短路时的发射结反向饱和电流ICBS：发射极短路时的集电结反向饱和电流
放大状态：vbc<0,αr*ICBS*e^(vbc/vT)约等于0，因此ic表现出受vbe控制满足ic=ib*β；
饱和状态：当vbc由负值增大到正值并大于集电结导通电压（将集电结看作是二极管的pn结这样较易理解），αr*ICBS*e^(vbc/vT)的数值可与αf*IEBS*e^(vbe/vT）相比拟时由于,αr!=αf（！=不等于），不满足ic受vbe控制的单一指数规律，也就是ic!=ib*β，这就是进入饱和状态
具体的可查找BJT管的埃尔伯斯-摩尔模型

两本书说的都没错。问题是饱和时不会出现“集电极电压大于（甚至是大大于）基极电压的情况”。关键是测量方法。比如开关电源中的开关三极管在导通迅间饱和，但这瞬间万能表是显示不出来的，要用示波器才看得出来。

C对E的电压0.2-0.3伏，说明晶体管已经进入饱和状态了

最简单的判断方法:
Uce>0.7V就是饱和了.