刚摘下来的柿子要经过怎样处理才可以吃?

1. 把柿子浸在冷石灰浆水里，三天过后，就能脱涩。

2. 把柿子放进缸里，缸的四周用稻草包扎保温，然后倒进45摄氏度左右的温水，把柿子泡在水里，缸盖上覆盖稻草，一天就能脱涩了。

3. 少量的柿子，把它埋在米里，密封起来，过几天，涩味也就脱去了。

4. 把柿子和苹果放在一起，装在塑料袋里也能够脱涩。

   
   

通常我外婆是这样处理的:
1 可以找条被絮,把柿子任意的裹起,几天后就可以!
2 可以把家里的淘米水或者石灰水,用容器装起把柿子泡在里面几天就可以!
3 买个催红剂把柿子底部点上些许,或者把柿子逐个放催红剂里刷一遍就可以!
除了这些普遍的方法,也可以把柿子和苹果放一起或者放太阳下晒着,至于是什么原理我也不清楚,只是见过!
通常选第一种和第三种的比较普遍软化了吃起来又不涩嘴,第二种的方法是能让柿子不软化吃起来口感是脆脆的,直接削了皮可以吃,不过我不喜欢!

买点梨和柿子放在一起，会熟的快些，因为熟的梨或苹果能够放出乙烯，而乙烯能够起到催熟的效果！

是不是柿子还没有熟啊，如果柿子还没有熟的话，就放几天把！放几天就可以吃了，几天后，哈哈…………香喷喷的柿子就可以吃了哦！

将柿子放在一个容器内,加入一定量的温水,并将其保温一周,既可食用.