(韩式)“辣炒年糕”的韩语发音

辣炒年糕的韩文书写为매운 떡볶이。其中매운（mai wuen)为辣的意思；떡볶이（deg bao ki)是年糕的韩文书写。
辣炒年糕是韩国的一种小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡！

做法也很简单易操作。
食材准备

年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱

制作步骤

1、先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就

好(别炒到熟)。

2、倒入适量的水，(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进锅中。煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱。

3、放入年糕，一直煮到汤汁收开浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀起锅。
注意事项
1、炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。

2、韩式辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号码来区分，辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分的。如果韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖！
宜忌人群
一般人群均可食用，老人、小孩或病人需慎食；肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

炒年糕是떡볶이
辣炒年糕是매운 떡볶이 (me wun do bo gi)

떡볶이
dek bok ki
是正确的

라볶이

念: 拉暴嘎一 。应该多个材料---拉面

악랄하