制冷介质中乙二醇与丙二醇的区别

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 18:34:26
从物理特性及挥发性等说明,比较两者哪种在食品行业用更好。

您好!

HO-CH-OH
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丙烯乙二醇:CH2=C-CH3
就方程式来看 双键有还原性 不稳定 易燃
用于生产防冻液的,一种添加剂,也是香烟生产的一种原材料
乙二醇: OH OH OH
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CH3-CH-OH 或 CH2-CH2
石油加工后的产物 易燃

丙二醇: CH3—CH—CH2
∣ ∣ (4种统分异构体)
OH OH
无色粘稠稳定的吸水性液体,几乎无味无臭,易燃,低毒。与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料,也是增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料。可用作防霉剂、水果催熟剂、防腐剂、防冻剂及烟草保湿剂

三种物品的羟基性质基本相同