高密度脂蛋白胆固醇是好东西，而低密度脂蛋白胆固醇是坏东西～！这种说法对吗？

怎么可能，什么都有个度的。就像适量的维生素对人体好，但是吃多了就会中毒。原则上说高密度脂蛋白对人体利多于弊，而低密度脂蛋白弊多于利。鱼肉里面含高密度脂蛋白，建议食用，而猪肉里面的就是低密度脂蛋白多了
高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇是不是对立的，这个高了，那个就会低？？？
这个不一定的，看你的饮食和集体状况了，两者没有一个正比或者反比的关系。