做葡萄酒的容器

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 03:50:56
自己做葡萄酒用什么容器,
矿泉水瓶可以不?
玻璃的呢?
推荐一下,不要太贵的,最好超市 百货市场有卖的~
o(∩_∩)o...

最好用玻璃瓶,塞子最好能找个软木塞,质地软,透气性好的。因为葡萄酒在发酵过程中需要和空气有一定的接触,所以放置酒瓶的时候要倒置,避光保存,室温保持在14°左右,适度保持在70%左右,通风要良好。另外还要看你想做红葡萄酒还是白葡萄酒,如果是红酒,葡萄皮,籽,梗都可以用,如果是白葡萄酒就去皮去籽,经过压榨后发酵。红葡萄酒比白葡萄酒要涩一点。
祝你好运,酿出来一定要让我尝尝啊!呵呵

不锈钢的、瓦的、玻璃的都行,塑料的不要用,会有杂味,影响口感!

药店有做药酒的玻璃瓶20元左右
最好不要用塑料的,会起化学反应

1.可以到化学仪器用品店买那种磨口的广口玻璃瓶,就是平时见到泡药酒的那种,好处是在葡萄发酵的过程中可以自己排气,不用总是给它排气,避免染菌。
2.但是要觉得比较贵,用塑料瓶也可以,材料上没有什么要求,隔一段时间拧开排一下气(好像不排气的话也可以,酿出来像是香槟酒一样也不错,你可以都试一试)
最重要的是葡萄直接剥皮扔进去酿造,要是不想剥皮的话,洗完后葡萄表面的水一定要晾干,否则容易变质

玻璃的都可以
但是最好不要用塑料的,怕有有害物质