挤得牛奶可以直接喝吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 11:55:03
有的说可以,有的说要煮过之后才能喝。我想问一下,蒙古人是怎么喝马奶的?也是煮了之后喝吗?

你好!

刚挤的牛奶必须经过加热才可以喝的,不能喝生牛奶。
因为,生的牛奶含有大量细菌和病原菌,如沙门氏菌、志贺氏菌、结核菌、大肠菌、葡萄球菌、炭疽菌等。因此,牛奶必须经过加热才可以喝。

而且,牛奶要煮开才好,因为,牛奶中的蛋白质在煮开后会凝固,但是喝下去以后人体还是能将其分解为氨基酸再吸收。牛奶蛋白质从来不会直接成为人体蛋白质。并且你如果喝不煮开的牛奶,在胃里也会因为胃酸而凝固。所以从蛋白质吸收的角度来说区别不大。我们之所以不把牛奶煮开,是因为牛奶煮开后口味变差。

谢谢~~

生的牛奶是不能直接喝的,里面有大量的细菌,对身体是有害的.至少也要煮沸了之后才 可以喝

不可以直接喝,煮了才可以喝,呵呵。
我就是内蒙古人。牛奶中有一种特殊物质,具体是什么我解释不清楚
煮了喝才可以营养均衡

要稍微处理一下,不过如果是纯天然,无污染的草原上挤出来的牛奶应该没有问题
因为小牛牛都直接喝的,很壮的,哈哈

怎没不行。可以