请问 一个正规厨师的路 是怎样走出来的

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/23 16:00:58
大家好！我有个朋友想要读厨师 他高中已经毕业（普高生）由于成绩不理想 想学习一门专业的技术 正考虑到汕头 高级技工学校学烹饪！
但此学校读完只有中技证书
而他本人比较上进 想到时成为一个出色的厨师
请问其他省市有没有更适合他学习趋向的学校？而且是很正规培训的！
类似高技 大专 拜托并麻烦大家提供这方面的建议
答案中肯 悬赏定会追加！ 谢谢！

到饭店从杂工干起
厨工（择菜洗菜搬运原材料）
红案 练习各种原料的刀工
白案 各种面食主食的制作
冷品 各种雕刻及拼盘以及办包桌按规模所需的凉菜配比
抓菜（配菜） 每道菜的配料心中有数
上灶 跟个师傅 名师指点
一般厨师是这样走出来的 有了各种厨师技校的理论当让更好
理论加实践 再加上自己那么一点点灵气 一个好厨师就诞生了~

个人认为：学厨师得多看、多想、多做。学厨师很辛苦，读技校理论丰

富，将来写点东西很好，将来的社会不再是一箪食，一瓢饮得时代，需

要文化。

要想尽快入道，最好拜名师，跟师傅学习。

我的建议~~~~
东方烹饪学院！
山东济南

我很多朋友在那里学过 真的

到河北保定虎振学院,有厨师专业,还有大专文凭,是省属高校类.厨师专业是该学院的重点专业,由校长周虎振先生亲自编写的厨师教材,并且亲自授课.

个人认为好的厨师不是学校学出来的而是在不断地的实践中走出来的

我有一个大哥也就30多把 ，有俩小孩了 。我问他怎么做的，他说：“‘做’‘学’ ‘勤’” 他说他自己就学了7年才当上厨师啊！！

我认为先在饭店打两年的“下手” 等手熟了 再去技校学半年
我现在 就是一个饭店的“二把手” 专门学那里的师傅们作的菜！！~~
我学了3年了把~~~“汗一个~~~”
我自己认为等自己认为自己手熟了那就去上学吧 ！！~ 你门也可以
不过不要自欺欺人啊！！
群众的眼光瓦亮着呢~~嘎嘎~~~~~~~~