餐饮相关

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/22 12:56:08
我想从事餐饮，住宿的服务相关的工作，自己开个小饭馆什么的，请问有什么知识需要学习的，如果要先去其他餐饮旅店什么地方工作，需要一些什么样的资格证？

如果能给出详细的参考书目和网络链接等，继续追分，谢谢
自学也可以，学校学习如果有好的推荐也请告诉我，谢谢

专业肯定是酒店管理，但你是想自学还是在学校学习？要是自学的话选几本书就行了，给您推荐了，您也不一定买得到。祝你好运，太阳献上。

不用专门去学 去个大型酒店打一年工就行了