蜂王浆为什么要放冰箱

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/16 21:38:56

蜂王浆中有许多活性物质,这些活性物质对光线,温度,水蒸气很敏感,容易失去活性,从而降低保健价值,放入冰箱中就符合了避光,低温,密闭的储存要求.

一句话，因为王浆里有些活性蛋白及生物酶在常温下或者高温是容易失活，变质，所以要尽快冷冻保存，以尽可能得保存活性。

蜂王浆在没有蜂胶的保护下是很容易失去他的效果的，所以要保鲜