薏米怎么煮

薏米红豆粥

一、食材：

　　主料：赤小豆小半碗、薏米50克

　　辅料：枣(干)6颗、茯苓20克

二、步骤：

　　1.除了炒红枣以外，所有材料洗净，白茯苓装进小药包里

　　2.倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后转小火慢慢的煲

　　3.煲至红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的

三、成品展示：

泡2个小时
煮20-30分钟

薏米比较的难煮，往往煮了一个小时还是硬的。有一个小诀窍就是提前用水泡，比如昨天晚上泡了今天早晨就直接用那个泡的水煮就很容易软了~~营养又美容，呵呵，一举多得~~如果觉得味道太怪了就可以加点其他大米呀什么的，也可以加红枣或蜂蜜，这都是随意的，

将薏米放在盆里加水漫过薏米，浸泡约20分钟后捞出，电饭锅内加水（适量）放薏米，水开之后慢火约20分钟就好了。

熬煮时间