羊肉跟牛奶能同食吗?

羊肉与牛奶能一起吃的。

羊肉奶羹
原料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
制作：
1.　将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，温火炖7～8小时。
2.　去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂。
3.　倒入牛奶，烧开即可。
特点：可补虚，益精补气，适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症。

放心吧 羊肉和牛奶不会起反应的，对人身体没坏处的，羊肉和牛奶都是营养丰富的食物，有一道名菜叫做羊肉牛奶蛋黄汤 就是将这两样东西烧在一起的。放心吧 没事的

牛奶不易空腹喝，即不易吸收，还容易引起腹泻，在喝牛奶前，最好吃些面包，馒头，等食物。

下面是给你的资料

哪些食物不能与牛奶同食？

牛奶营养丰富，更是宝宝的重要食物之一。不过，我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起吃的。

橘子与牛奶

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。

因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

牛奶与药

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与