凉皮，肉加馍能过夜吗？做一晚上火车会坏吗？

现在的天气最好别带，就算不坐火车，凉皮，肉加馍放一晚上也不好吃。还容易变质。

会，凉皮到第二天会感觉滑滑的，变质，肉夹馍里边的肉也变难吃了，现在气温那么高，还不好存放，你放哪啊？袋子里？还是不要带了

可以，我带过好几次了。不过是空调车。没什么问题。但这个天气带过去之后要尽快吃。

说话简单明了．．．一个字”会”

别带，尤其是现在这个天气，一晚上很勉强，有可能会臭掉的

吊炉肉夹馍，山东单县汉族传统名吃，制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型 美观，因其用具、做工、造型。胃口与其它“面食”类不同，而被工商部门命名为“传统名吃”
吊炉肉夹馍的制作方法

1.将面粉放入盆内，加入温水，食碱和精盐，拌和均匀，盖上拧干的湿洁布，饧约30分钟。
2.将面团揉匀，搓成条，分成重约50克一个的剂子，擀成薄片，刷一层花生油，折叠擀成长圆薄片，用手拿住一边在案板上使劲甩开，如此反复倒换位置甩上几次，甩匀以后，再用手抻薄一些，再刷一层花生油，两手各捏住一头，由后向前反复折叠后，卷成圆条，稍稍抻长，从一头向另一头盘卷成圆形，按扁擀成直径6厘米的饼坯。
3.将饼坯放入烧至七成热的吊炉饼铛上，盖上烧热的炉盖，烤约8-10分钟，至饼皮金黄酥脆，里面柔软熟透，即可食用。