应付帐款周转率是什么意思?

应该理解为赊购货物的金额在单位周转多少次，
换句话说就是你欠人家的钱，一年未还，而在这一年中你将这钱当作几倍的钱来用，比方说：
主营业务成本为10000元，平均应付账款为1000元，则应付帐款周转率为10次，就是说你将欠的1000元钱在公司用了10次，当成10000元钱用了。至于你说的为什么分子是销售成本,而不是销售收入或者利润的问题，因为应付账款是对应的购买行为，成本是购买行为而形成的，而收入是销售行为，利润是经营成果。

理解错了，应付帐款周转率是一个指标。平均应付帐款余额=起初加期末/2
比如，本公司本年销售成本100W，平均应付帐款余额200W，那么你的应付帐款周转率是50%。评价指标是越高越好，当然不是绝对的。

　　应付账款周转率是指反映企业应付账款的流动程度。
　　合理的应付账款周转率来自于同行业对比和公司历史正常水平。
　　应付账款周转率的运用:
　　应付账款周转率反映本企业免费使用供货企业资金的能力。合理的应付账款周转率来自于与同行业对比和公司历史正常水平。如公司应付账款周转率低于行业平均水平，说明公司较同行可以更多占用供应商的货款，显示其重要的市场地位，但同时也要承担较多的还款压力，反之亦然;如果公司应付账款周转率较以前出现快速提高，说明公司占用供应商货款降低，可能反映上游供应商谈判实力增强，要求快速回款的情况，也有可能预示原材料供应紧俏甚至吃紧，反之亦然。
　　与应收账款周转率类似，这个数据将告诉你公司平均需要多少天才能兑现开给卖方的支票。你可用同样的方法得到这个数据，即用总的购买额除以现有的应付账款额。例如，你的年购买额为30万美元而你现在欠卖方5万美元，这样你的应付账款周转率即为每年6次。如果你把这个数目去除365，得到的结果为61，这意味着你一般在收到账单61天后付款。
　　这是一个需要密切注意的问题，因为你需要卖方信用作为低成本或无成本融资的一个来源。另外，应付账款周转率的恶化可能是现金危机的征兆并会危害这两者之间的关系。所以目标应该是使应收账款周转率和应付账款周转率的时间尽可能的接近，这样现金流入量才能和现金流出量相抵。