救命啊！我卖烧烤被人打了

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 11:54:16
大家救命啊！我烧烤的牛肉怎么硬梆梆的。我是拿生牛肉直接烧的，怎么硬梆梆的，问题出在哪里，有什么窍门变酥软一点，结果别人吃了嫌太硬不给钱，还把我的烧烤摊砸了

如何烤嫩牛肉：
烤牛肉前可将牛肉整块用塑料袋包好，用刀背或擀面杖反复敲打，使牛肉纤维断裂，然后切片或者穿串烤制，这样烤出的牛肉鲜嫩又味美。

节哀顺变！

哈哈。。。放点嫩肉粉！~我炒牛肉都要放的

换羊肉吧