请教各位大虾,韩国/日本料理厨房怎么设计啊?^^^^^^^^^

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 08:52:12
说点里有此什么设备,或给我发张设计范例的图图,小弟在此感激涕零.

首先要看店的面积有多大,厨房的面积应该在大厅面积的三分之一大小,厨房应该配有:放菜墩的平台两个 大灶台一个(按店的大小够买眼的数量) 冷藏柜一个(大的) 四门或六门的冰柜一个(一半冷藏又半冷冻的) 作料平台一个
大餐具架一个 刨肉机一个 电子称一个 锅仔多眼灶一个 工作平台一个 三眼水池两个

还有什么不明白的请加QQ:14422459

可以交流下哦,我也是从事韩国/日本料理店,最近我和朋友也在设计开韩国料理店,嘿嘿,用百度帐号聊聊吧,

heihei ,,다음에 내가 식당가서 사진찍고 줄게