做厨师的怎么才能把眼力练好

心情是影响一切菜品质量的最重要因素。有了良好的技艺，更要掌握好良好的心态。所谓的眼力是要靠你所学到的所有技能的结合才可以做到！

多看MM

眼力？哪方面？观察菜品还是用来判断火候？多看看多练练咯，等做菜做多了很多技巧就跟着出来了

练习 练习 再练习除此没有它法！