中学生汤谱

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 02:48:28
请教~中学生汤谱

炖肉汤。去超市,买一些大骨头棒子,回来洗洗干净。然后给沙锅加上水,加上花椒大料(这个量自己把握),加上佐料,把骨头挑一点放进去。就开始炖。一般如果炖得多(3立方分米),就得要一个晚上。你晚上7点就开始炖,到8、9点,锅里就会有一些黑丝丝浮在上面。你把它捞出来扔了。然后接着炖,第二天一大早基本上就好了。然后喝,还可以吃骨头肉。好吃死了!

清热解毒汤:功效:清热解毒,预防感冒
材料:北芪20克、白花蛇舌草20克、葛根30克、仑耳子5克、无花果50克、瘦猪肉500克、蜜枣2枚;
制法:将所有材料放入瓦煲内,温火熬汤2小时
汤味鲜美,口感好,可润肺、清热解毒,适合中小学生和老年人
还有一款名目补脑的汤,天麻鱼头汤
材料:天麻三钱、大鱼头一个、生姜两片、幼盐少许
制法:大鱼头用清水洗净、斩件备用;天麻和生姜分别用清水洗净,生姜刮去姜皮,切两片,备用;瓦煲内加入适量的清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,改用中火继续煲两小时左右,加入少许幼盐调味,即可饮用