炸过鸡翅膀的油能循环使用吗?怎样保存?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 06:39:09
炸鸡翅膀用什么油好?
用过的油能循环使用吗?能的话用几次比较合适?
保存的话放哪好?冰箱还是直接放外面?这样一般能留多久.

用菜油好,炸出来色泽好看。用过的油顶多循环两次,注意都要是炸食品才行。不要拿来炒菜。保存放外面就可以了。油不太容易变质。20度左右放一个月没问题

要是自己家用的话建议不要太多次循环,而且如果您个人喜好是将鸡翅炸得焦一点的话就更不要循环使用了,不然会产生焦油一类的物质,很影响健康的,致癌……

自己在家吃注意不要用太多次,里面会产生一些致癌物质,烧烤同理

我都是盖上一层保鲜膜,或者有盖的储存物,放在衡温下,炒菜,拌饺子陷用,丝毫不会影响食物的口感

炸东西用普通的色拉油就好了。
油可以循环使用的。
用过的油把剩饭炸一下可以恢复清澈,然后在油里放几块蒜瓣就不那么容易变味了。
天太热的话建议还是把油放冰箱里冰起来。(我炸完鸡翅就是这么干的)

自己家东西的油能循环使用,炸2;3次没问题正长放那多行.