稀饭和粥

稀饭的米汤比较清、不粘稠，一般把米或者隔夜的饭倒在水里等水开后再煮一会就好了，饭粒还是一颗颗的看上去也比较明显啦；
粥的话米汤比较稠，稠的程度可以作为浆糊了，一般米倒在水里等水开后调小火慢慢的煮一直煮到米粒看不出是米粒就好了。

一个是用剩饭直接开粥的叫稀饭，一个是用生米或是一些菜煮粥或者煲汤的。