C#或VB那个可以做系统?

都可以，但是从调用系统API的角度来说，你使用C#更好一些，因为.net库对API的封装更好。

另外，编写新的应用VB已经有些力不从心了，建议还是学C#。

系统？什么系统。。
如果是操作系统的话。。。。很可以。都不行

如果是系统软件
回答 都可以

但是建议使用VB 因为C# 需要安装.NET Framework
现在大多数人使用XP以及更老的操作系统 还没有默认安装 Framework。。客户体验不是太好。。
而相对来说 VB 的运行库已经很普及了

两个都可以
VB可视化功能比较好,简单.
C#功能强大,优势大.
建议用C#，适合潮流