什么食物含VC VA

VC:第一位：青椒、红椒、萝卜叶
维他命C含量：100g中约有100-350mg
第二位：橘子汁、柠檬汁、番茄汁、芥菜、花菜、菠菜等
维他命C含量：100g中约有25-100mg
第三位：青豆、玉米、菠萝、芦笋、番茄、黄瓜、沙拉菜
维他命C含量：100g中约有10-25mg
第四位：鸡蛋、牛奶、红萝卜、甜菜、肉类等
维他命C含量：100g中含量最低于10mg所需的维他命C分量
VA:VA是一种脂溶性维生素，换句话说就是在油脂里面可以溶解，但是难溶水，所以蔬菜、水果中几乎是不含的
但是有一种蔬菜例外，那就是胡萝卜，
但是胡萝卜不是纯净的VA，而是叫做维生素A源的物质，它是VA的六分之一营养含量，所以吃胡萝卜的时候，一定要配油脂一起吃，否则很难吸收，营养师推荐即使是鲜榨胡萝卜汁里面也要加入橄榄油的。

VC:柠檬，奇异果，葡萄，西红柿这些最多
VA：动物内脏，胡萝卜这些最多

含vc的水果有:橙子,桔子,弥猴桃，苹果等大部分的水果时都含有VC啊
绿色的蔬菜里也大多含有VC的。
瓜子，坚果里面的VA含量就很高。
红色的瓜里也含有很高的VA。像胡萝卜，南瓜等，不过这些一定要过油炒才行，这样才能保证VA的吸收。