鲅鱼怎么晾

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 22:45:35
现在新鲜的鲅鱼下来了，想储备一些不知道怎么晾成干鲅鱼呢？

先把鱼剖开 洗干净 晾干表面水分
炒花椒盐 趁热在鱼肉上撮 然后晾起来就行了

多用盐腌透（大约3-4小时）再挂起来放到充足阳光下晒2-3天即可

用铁丝握成鱼钩状挂在空中既可