为什么you and me 不是you and I,而so do I却不是so do me ?谢谢

楼主误区啊。
用I还是me是看“我”在句子充当的成分。
you and me 里的you和me都是宾语
you and I并不是错误表达，这个是主语。（you的主格和宾格都是you）
例如。
You and I just have a dream To find our love a place, where we can hide away ...（主语）

同理。
so do I我也一样。那么“我”肯定是主语，不可能用宾格me的

me too那都固定搭配了，记住就是了。等于问普通话为什么讲“你先走”不讲“你走先”。。。

我觉得可以呀。。
some friends and I.....我见过这种句式的。

很简单啊 ，因为后者是典型的中国式英语
语法就错了