食盐是显什么性的？

弱碱性

最简洁的回答：显中性

碱性

碱性

若是纯盐，当然是中性，其实生活中用的都是不纯的，有次碘酸根，他水解显弱碱性，因为水解是极弱的过程

中性
水的电解以及水合离子等问题是高中才会涉及的问题，在初中范围内，食盐，也就是氯化钠的水溶液是中性溶液的典型例子，引用楼上的话，氯化钠属于“强碱强酸盐”。