“虎皮辣子”怎样做？

虎皮尖椒
主料：尖椒250克 肉馅150克 面粉50克 油1000克 盐 味精 白糖 老抽 水淀粉 酱油 香油 葱花 蒜片 水
做法：（1）首先把尖椒洗净 去掉尖椒的尖和里面的籽和胡备用
（2） 肉馅里面加盐 味精 酱油 香油水调好口备用
（3）把肉馅分别灌到去掉籽和胡的尖椒里 灌好以后在尖椒和肉馅的头上分别粘上面粉备用
（4）锅里放油 加热至五陆成热时放入尖椒炸 炸到尖椒起泡变色时捞出备用
（5）锅里放油下入葱花 蒜片爆锅 在放入一勺水 盐 味精 白糖 老抽找色 放入炸好的尖椒用中火在焖一会 用水淀粉勾芡 淋上明油出锅装盘 。

选嫩绿的长青椒，然后放进锅里干煸，一直煸到辣椒熟时再放油，放盐、味精、蒜末、然后马上起锅装盘最后放些醋。

我爱死了