大家谁知道怎么快速的去掉虾的肠线啊？？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 16:27:47

虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，用牙签从虾尾部数第二节缝里扎进去，挑出虾线。

用牙签挑，一边挑一边放碗水，把肠泥弄在水里，很快的

用刀对着虾背从虾头划一刀至虾尾.这样也好剥壳.

在虾的第3 或者第4个节处,用针轻轻挑下就好了 ,很快,很方便

那个是麻烦，我用刀从头到尾破开，然后拿出来