我是个大学生,想在学校里面开个快餐店,不知道需要注意些什么问题,请知道的人帮忙
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 12:07:57
要注意:
1,口味(饭菜口味最重要的,现在可选性很高,口味是第一关)
2,质量(1,质,卫生,原料合格 2,量,饭不能太少,吃不饱)
3,位置(位置真是个学问,你好好看看,哪的位置好是首选)
4,价钱(1,店铺的价钱,太高很难赚钱的,都返租了,没的赚)
(2,饭菜的价格,太贵学生负担不起。)
(3,雇员的工资,低了不来,高了负担不起)
5,厨师,雇员(最好找学生,成本低,也没什么别的事)
6,原料(你知道吗,做餐饮的,原料是一大关啊,我三言2语说不完
注意:1,质量过得去
2,注意价格
3,多监督一下厨师,,,一盘菜多放半勺油,你知道不,一个月要多多少钱吗?500都是少说,别的什么味精,料酒,配料。。。总之你要别让他浪费原料,【搞好关系,别少发工资,监督,养成习惯,找个好厨子有职业到的的,呵呵】)
7,公共关系(和学校领导了,同学了,卫生了,税务了,搞好关系,没人找事第一关,人缘好了你说人去的多不多)
最后祝:一切顺利,财源滚滚。
(我也挺不容易的,兄弟给我追加点奖励分吧,o(∩_∩)o...如果感觉值得)
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