吃什么东西可以补铁?吃什么东西可以补锌?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 11:38:33

富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼松、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次,克服偏食习惯,膳食要多样化,少吃精制食品,如精白米、精面等。

缺铁: 从小养成良好的饮食习惯,不要偏食、节食,不过量饮浓茶甚至嚼食茶叶,特别要鼓励孩子多吃新鲜蔬菜和水果,多吃富含铁的食物,如动物肝、猪瘦肉、蛋黄、芹菜、紫菜、黑木耳、海带等

缺锌:食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋 类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。

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铁锅煮菜,可以补铁吧

富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼松、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次,克服偏食习惯,膳食要多样化,少吃精制食品,如精白米、精面等。如动物肝、猪瘦肉、蛋黄、芹菜、紫菜、黑木耳、海带等

补铁可以先从食补入手,增加动物性食物的摄入,如鸭血、鸭肝、猪血、猪肝、藕粉、紫菜、红蘑、黑芝麻等,同时,为促进铁的吸收,需要增加维生素C的摄入,多吃水果,如苹果、橙子、猕猴桃、樱桃等富含维生素C的水果。缺铁时吃铁剂补充也是很有必要的喔,可以吃铁之缘片,安全补铁,服用无副作用。是补铁的首选铁剂。补铁补血效果特别好。一般服用一到两个疗程即可。可以在网上购买,方便快捷。