为什么摈榔在食用前,必须先浸泡在熟石灰里,一定时间后才可食用?

去涩

一般不能直接地把槟榔放到嘴里面，而是要搭配一种藤类植物的叶子，在海南俗称为“荖叶”，荖叶上面涂上一些石灰，将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶，直接嚼槟榔的话，那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思，所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。
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其实裹石灰也是非常有害健康的吃法，虽然口感会变的很好。但这玩意就好比用苏丹红去做咸鸭蛋一样。只是表面而已，还是很害人的。

为了消毒嘛