如何做出象肯德基一样的炸鸡

哈哈，大家以后还是少吃类似于KFC之类的油炸食品吧，我从小就是因为油炸食品吃多了，现在脸上都是痘痘，我以过来人的身份劝大家还是少吃点吧。

买一只鸡来然后弄上粉。然后放到微波炉，出来再弄上调料就好了。

肯德基里的炸鸡在炸之前是需要用专门配料阉制的,然后裹粉,烹炸.一般做不出那个味道,但是2楼说的那个做出来肯定也很好吃.

肯德吉阿

家常炸鸡翅的做法
原料：鸡中翅10个、味好美香辣炸鸡粉、淀粉、鸡蛋1个。
做法及步骤：
1、鸡中翅用盐腌制半小时至1小时（盐放多点，腌的时间就短些；盐放少点，腌的时间就长些）然后洗净、沥干，备用。
2、容器中倒入半袋炸鸡粉、加入炸鸡粉量的1/3—1/2的淀粉（按个人喜好辣的程度，决定加入淀粉数量的多少），再打入一个鸡蛋。
3、用筷子搅拌，直到鸡蛋的蛋清、蛋黄都混在粉里的程度，再加一点点的水（大约5CC）能使粉料调成粘稠状就行了。
4、开油锅、油烧至锅里冒细泡时，将裹好调料的鸡翅下锅炸，同时，改用小火，炸到表面调料凝固时，将鸡翅翻身炸另一面。这样不断的反复，将两面炸至金黄色即可。
注意点：
1、鸡翅有大有小，初次做又没有经验，可能会出现调料做多或者做少了的问题。做少了，临时再做；做多了，可以把原来调料裹得不多的鸡翅，挑出来再裹一层调料，再炸一次。
2、鸡翅是靠热油焐熟的，所以火不能太大，以免出现皮焦心不熟的情况。
3、炸好的鸡翅的最后效果是：外面的皮是脆的，里面的鸡翅肉很嫩。
凡是吃过此种做法的朋友一致反映，不亚于肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基肯德基的炸鸡翅。不信可以试试。
祝你成功。

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