如何用早餐机烤制简单的蛋糕.面包?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 08:14:58
我们家有一个格兰仕三合一早餐机,我想用它做下面包.蛋糕,务必要简单的方法(我是第一次做),说得清楚些,拜托了,顺便问问那个咖啡粉是用那种速溶咖啡粉吗?有悬赏分,请不要复制一大堆没用的东西来,谢谢!

做法介绍

烤面包
食材准备
面粉(首次做可以少用一些,100克左右),干酵粉(和面粉的比例在1:20左右),砂糖适量,黄油(一般占面粉的45%左右,牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)。奶油、香精、鸡蛋、温水、盐适量。

做法步骤
1、将酵粉溶于温水,把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水一起再次搅匀,之后加入面粉、牛奶(奶粉)继续搅匀。
2、搅匀后得到一个面团,开始揉面团,直到面团光滑不粘手。将面团放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了,一般要发酵2-3个小时。

虾仁面包盒子
食材准备
吐司面包1节(约10厘米),虾仁150克,红萝卜丁1/3杯,马铃薯丁1/2杯,香菇丁1/2杯,洋葱丁1/2杯,沙拉油3大匙,奶油糊(奶油1大匙,面粉1/2杯盐1/4小匙,奶水1杯,水1.5杯,鸡蛋2个,香草片1颗),胡椒粉1小匙,芹菜末1大匙。
A料:盐1/2小匙,葱段5段,姜片5片,酒1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,玉米粉1/2小匙。

做法介绍
1、吐司面包切成8厘米及2厘米两段,用作盒子及盖子。
2、将8厘米长的盒子中间部分取出,使成凹型容器,连同盖子同置盘子上,以强微波烘烤1分钟后,静置片刻使面包

我家也有个,上次我第一次用,把切片面包放在里面烤了5分多钟觉得好好吃啊!
下次要做PIZZA店里的那种蒜茸面包,咔咔!
我觉得做面包的话,看看网上那些做面包的步骤,放入烤箱调好时间就好了(就是盘子好小呀o..o!!)
咖啡粉的话,我觉得网里面放的一定是粉状的!

切片面包,上面抹上一层黄油或者奶油,然后撒上一层白砂糖,放进去烤一会即可。

可以做香蒜面包吧..
小烤箱不能做面包蛋糕的吧.
不好掌握温度,
容易搞砸噢!

香蒜面包.
切一片吐司.
上面擦些黄油.
切一些香菜和葱.
要细细的唷,
再撒些蒜粉.
烤一烤就好囖>!