各类食品的微生物国标值

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 14:11:14
菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母的标准值

每种食物它的标准值都是不一定的啦,像桶(瓶)装饮用水
细菌总数 标准值≤20 cfu/mL
而在饮料方面的标准却为
≤100 cfu/mL
酵母 ≤10 cfu/mL
大肠菌群 ≤3 MPN/100mL
鬼才知道到底是什么标准