用电紫砂锅褒汤对汤有影响吗？

晕！难道电饭锅，你没有用过吗？

电紫砂锅褒汤工作原理是电能转化为热能透过紫砂，褒汤的。

不但不会产生电解，而且效果很好，尤其炖肉效果非常好，不过要求的时间稍长，使用之前请仔细看说明书。

对事物方面没有任何影响

不会，而且效果还会很好！！！耐心研究吧

我也买了一个电紫砂锅，所以也有关注过这个问题，我把我收集的资料分享给你，希望能帮你解除疑惑，下面是原理：

紫砂炖盅将传统紫砂工艺与现代电子、电脑技术相结合，特点：
1.炖芯精良。炖芯选用正宗紫砂经过高科技精加工制成，表面光滑，结构紧密，导热性能优异，不留异味，经久耐用，符合环保自然煮食的要求。
2.结构合理。炖盅支架采用不锈钢制成，并有挽手，方便将滚炀的炖芯从外盅取出，而且坚固耐用。
3.外壳坚固。外壳采用PC防弹塑料制成，高温不变形，不老化，绝缘强度好，高抗衡，坚固耐磨。
4.干水保护。电子水位监测，干水蜂鸣提示，并自动断电停止加热，在任何情况下都可放心使用。
5.自动控制。采用微电脑模拟人性化操作，全程自动控制，放入炖料和水，启动轻触式按钮，无须看管。
6.安全可靠。
7.节能省电。容量大，耗电量小，蒸炖5小时左右，只耗1度电。

紫砂内胆好处
当然用紫砂内胆的电炖锅啦~好处如下：
1.紫砂陶土天然洁净。
紫砂电炊具，革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。
2.紫砂不含任何有害人体的元素。
紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史，以及现代科学的检测分析，都证明它不含任何有害人体的元素。
3.紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能。
人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素，与机体的生命活动关系非常密切，其重要性超过了维生素。在紫砂中，氧化铁的含量最高可达8%左右，硅、锰等微量元素的含量也比较高，其他还有钙