花生油的沉淀物是什么?

花生油如果有棕黑色絮状物沉淀的话，就是花生油的氧化物。如果是白色的话，是花生油析晶，在气温下降到8度时开始有白色絮状物析出，下降到6度全部变白，有点象刚凝结的猪油，膏状物，在油瓶里很难倒出。在8度以上就有白色絮状物析出，肯定加了比花生油廉价的棕榈油或豆油、菜油，加得越多，析晶的温度就越高。如果是白色沉淀物的话，那就是油不正规方式提炼出的。不可食用

20多度吧，正常现象。这个现象棕榈油也有的，所以以前很多花生油是添加的棕榈油。

冷藏后出现沉淀的花生油肯定参了棕榈油。每种食用油的凝固点是不一样的，棕榈油在摄氏16度左右动物油在12度上下就开始固化，纯花生油要到3摄氏度左右才会开始固化