蒸发和沸腾有哪些应用

蒸发在任何时间段都在发生，而沸腾必须在水达到沸点后才会发生，蒸发可以用来晒衣服，而沸腾可以用来蒸汽，带动发电机内燃机的运行。

这完全是两个概念
蒸发是不需要达到沸点的，而沸腾必须达到沸点，沸腾的剧烈程度较大。