我在一家私营的食品厂上班，每班工作12个小时，没有保险，这家公司违反劳动法吗？

去劳动监管部门告发这个工厂，维护合法权益。

每班工作12个小时
劳动法规定每天加班时间不能超过3小时，每周不能超过44小时。
但是需要举证：比如工厂通规定文件或打卡纪录、工作时间纪录等。

没有购买社保
这个比较好告，但是需要证明你们之间存在劳动关系，比如劳动合同、工资条什么的～

违反了<<劳动法>>

明显违法，没有三金是最好告的劳动纠纷之一，根本不需要任何证据就可以直接告下来。
超时限就要看你们当初约定以及对方是否付了你相应的加班费了。