标一下日语的汉字的假名，并说出这是什么东西？

ウナギなどをひらいてほねをとり、くしにさし、たれをつけてやくこと

在中国说来就是烤鳝鱼之类

在日本很贵的时令食物，虽然平时都有得吃，但以前的习惯，日本喜欢在夏天，特别是三伏天吃

うな重 考好的鳝鱼放在饭上的吃法。

将鳗鱼等切开去骨,穿在竹签上并淋上酱汁烤熟.

ウナギなどを开(ひら）いて骨（ほね）を取（と）り、串（くし）に刺（さ）したれをつけて焼（や）くこと。

把鳗鱼刨开取出骨头,再串起来浇上调味品烤

ウナギなどを开(ひら)いて骨（ほね）を取（と）り、串（くし）に刺（さ）したれをつけて焼（や）くこと。
把兔子剖开取出骨头，串在一起在火上烧

楼上正解