如何制作醋泡花生米

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/15 11:37:24

我在制作醋泡花生米时，做出来的颜色总是发黑，应该怎样操作才好些？

1、将花生米油炸熟；

2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；

3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；

4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

特点：爽、脆可口。

先将花生用油炸过，再用醋泡。建议加点糖