有一个c＋＋程序看不懂

是这样一个程序

#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>
void main()
{
int I=0;
char *str[3]={"efjh","fknls","owys"};
char **p;
char s[8];
system("CLS");
p=str;
for(I=0;I<3;I++)
{
s[I]=*p[I];
while(*p[I])
{
if(s[I]<*p[I])
s[I]=*p[I];
p[I]++ ;
}
}
s[I]='\0';
printf(" new string \n");
puts(s);
}

这里有s[I]=*p[I]这样的赋值; 怎么后面还有一个这样的if(s[I]<*p[I])
s[I]=*p[I];条件判断句啊
这是什么意思啊

只有10分了 谢谢大家了
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貌似明白了
原来c和c++不一样啊 第一次听说 长见识了 感谢一楼帮我解答 感谢二楼给我指出常识错误 三楼垃圾一个 没什么好说的 怎么 你不爽 有种咬我啊

一个解密程序，有一小段我看不懂！C#。 c 小程序看不懂 一个C＋＋程序 一个c＋＋程序 C语言问题 程序看不懂 有一个C＋＋的程序，紧急求助！！！！！！！ 一个C＋＋程序，请教 这段c语言程序看不懂怎么回事？ 一个简单的C程序，有些地方看不懂，请朋友们帮我解释一下 我写的一个C程序~但是我看不懂~大家给我解释下~