水果，蔬菜 酿酒？？？？？？？？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 12:54:35
我知道大部分蔬菜跟水果都含有糖，糖发酵都能产生酒精。

我想问的是什么蔬菜或者水果有可能用来酿酒，而且适合四川的天气种植

比如：萝卜酒，苹果酒什么的。。。
是不是所含的糖分越多越好？

在浙江有一种杨梅酒，但他并不是用杨梅发酵的，他是先生产酒精，然后加入杨梅汁配制的。像你说的用蔬菜或水果来发酵，成本有点太高，不太合适。可以现生产酒精，然后配制各种酒。

甘子酒不错！

理论上是的

葡萄和杨梅

葡萄啊!挺不错的.直接把它和白糖一起奄制就行了,把葡萄放入最好广口大瓶中,一层葡萄一层糖,白糖的量按照个人喜好.然后密封,它会自动发酵的.两个月后就把汁水给过滤出来就行了.我们这很多人做的,葡萄专家拿到市里检验过,没有害物质的,完全的放心饮品