动物胆子的大小与动物自身的什么原因有关？

助消化
〈1〉储存：储存胆汁是胆囊的主要功能，空腹时胆囊舒张胆汁进入胆囊。

〈2〉浓缩：胆囊壁吸收所储胆汁中的水分和氯化物，可使肝胆汁浓缩6-10倍。

〈3〉分泌：胆囊壁每24小时分泌约20毫升稠厚的粘液，除有保护胆囊的粘膜不受胆汁侵蚀外，尚有滑润作用

，有利于胆汁的排出。

〈4〉收缩：胆囊的收缩自胆囊底开始，逐渐移向胆囊管，从而使胆汁通过胆囊管排出肠道。
所以胆的作用不可小估。人有新陈代谢，肺是气体排泄，肾脏是尿的排泄，大粪之类的东西，就是从胆里面排。所以人体肝脏是一个加工厂，好的吸收进来，就用了，剩下的就通过胆排出去了。这样的话，来维持人体生理的一个平衡。同时胆也会排一些有用的物质，比如激素、抗体、免疫球蛋白来保护肠道，帮助肠道物的消化、吸收。所以没有胆的话，就不能吃肉、吃油，一吃就要拉肚子

吃肉的胆子大，吃素的胆子小
因为，胆小的吃肉动物都饿死了，剩下的都是胆大的
胆大的素食动物都被吃了，剩下的都是胆小的
芦花鸡大哥要是发现这种基因了，别忘记了到《SCINECE》上发论文去，说不定得诺贝尔奖了呢，你别光拿体型差的太大的东西说事啊，那吃草的牛还不怕吃肉的猫呢，要不你叫老鼠挑战猫试试

不，动物的胆大与否有一种基因操控，并非是食物的原因。毕竟在素食动物中也有胆大的，如河马敢于挑战鳄鱼。