奶农在牛奶中掺入三聚氰胺有什么作用？

三聚氰胺其分子中含有大量氮元素。用普通的全氮测定法测饲料和食品中的蛋白质数值时，根本不会区分这种伪蛋白氮。添加在食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。
某些饲料加工厂，会往饲料中添加三聚氰胺这种化工原料。这样可以冒充成高蛋白饲料，还能大幅度降低成本。去年，在美国发生了猫狗宠物非正常死亡事件，美国有关部门经过调查确认是宠物食品的原料受三聚氰胺污染。

听三鹿放P，奶农知道什么是三聚氰胺

三聚氰胺其分子中含有大量氮元素。添加在食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。某些饲料加工厂，会往饲料中添加三聚氰胺这种化工原料。这样可以冒充成高蛋白饲料，还能大幅度降低成本。

一楼的一句话真是：一针见血，有见地！佩服！舒畅！