请问广东理工职业学院是否可以考专升本？大几考？难度大不大？

可以专升本。你要搞清楚专升本和专插本的区别·······专升本要你拿到大专文凭后才能参加。说白了就是成人类的自考。
专插本一般在大2或3.本校是没有本科的，考到其他学校去。
专升本不难，但是文凭不太值钱，专插本就是成为本科生，文凭和高考考到本科的学生是一样的。