我喜欢吃炸鸡，想自己做

肯德基的鸡块是经过压力炸锅烹炸而成
家庭里一般不太适合操作 因为太耗油

肯德基和麦当劳的鸡翅都是无压力烹炸的
你可以去超市里找找 在冷冻货架区
现在各地都有半成品供应
一般鸡翅炸个7-10分钟左右
还有很多其他产品
比如上校鸡块、鸡米花
在外包装袋上都有建议烹炸时间

口味较重的朋友可以再买瓶自己喜欢的口味的蘸酱

祝 好运

下面是正宗KFC炸鸡配方噢~~（不过有点复杂）

KFC配方：
2杯面粉，
1/2茶匙食盐，
1/2茶匙百里香叶，
1/2茶匙罗勒，
1/2茶匙oregano（唇形科植物，不知道这是什么东东），
1 汤匙芹菜味的盐，
1 汤匙黑胡椒，
1 汤匙干燥的芥末，
4 汤匙甜椒粉，
2茶匙蒜盐，
1茶匙生姜，
3 汤匙的味精
做法
1。在一个大碗混合所有的原料。
2。把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 （在上面介绍过）
3。把它们在面包渣里翻转，使之两面都蘸上面包渣
4。最后把鸡块放进上面1中的混合物。
5。把烤箱升温到350度
6，把鸡块放在一个铁质托盘里，上面盖上锡纸（闪光的那面朝外）
7。加热40分钟。
8。拿掉锡纸，再做40分钟
9。出锅前5分钟往鸡块上淋一点油
10。出锅后，凉5分钟，再食用。

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下面这个是简单炸鸡做法：（味道也很好！）

原料：
鸡胸肉(或鸡腿肉)1斤、蛋(打散)3个、面粉1杯、面包粉1杯、盐、白胡椒粉少许、蕃茄酱少许、保洁膜(或塑胶袋)2张、盐少许、白胡椒粉少许、蛋1个(打散)、面粉1大匙。

做法：
1、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻捶打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料